平板手機和平板電腦屏幕上的指紋，對有強迫癥患者來說肯定是一場噩夢。做一個防油的玻璃表面的確很難，因為油的表面張力低，需要一種特殊的表面粗糙度才能防油，而這種紋理卻一直沒人真正做得出來。德國的研究者最近找到一個好方法，他們將二氧化硅和蠟燭的煙灰結合，在合適的溫度下烘烤后，終于做出防油玻璃。

    德國美因茨市馬克斯·普朗克高分子研究所的研究員認為，將二氧化硅和蠟燭的煙灰結合，制作防油玻璃的方法非常簡單廉價，還很實用。

    他們的實驗是這樣的：首先，把玻璃片舉到蠟燭上方，使煙灰沉積在玻璃表面。球狀煙灰直徑大約有30到40納米，被堆放得相當松散。涂層中有大約80%的空位和20%的球粒，為防油提供了合適的粗糙度。為了保護煙塵不被洗去，他們在上面覆蓋了一層25納米厚的二氧化硅層。為了去掉煙灰的黑顏色，他們在600攝氏度的溫度下烘烤玻璃片，使它最終變得透明。防油的玻璃因而誕生。他們還設法拍下幾滴花生油在這種玻璃表面上下彈跳的高速照片。

    他們發現，這種涂料也可以粘附到鋁、鋼和銅上。因為它擁有“既排斥油，也排斥水”的屬性，研究者們將之稱為“超級雙排斥”。

    現在只需要把這個過程工業化，而不僅僅是在蠟燭上方舉著巨大玻璃片做實驗。多麗絲·沃爾梅是這個高分子研究所團隊中的材料科學家，她說，研究人員使用的蠟燭煙灰，如果能在市場上有售，就有望進行大規模低成本地制造防油玻璃。這一團隊正在探索商業合作伙伴，以推進這項技術。

    沃爾梅說，“現在很多東西只排斥水是不夠的。在許多應用中，人們都喜歡能有排斥油的特性。”比如觸摸屏。

    不過這種“馬克斯·普朗克涂層”還是存在問題，相比于各種防水表面，它可能易被劃傷或磨損。因此，沃爾梅也承認這種材料技術，還需要進一步完善。