記者從秦皇島市區域性產品暨葡萄酒質量安全整治工作會議上獲悉,秦皇島市將在昌黎葡萄酒生產企業建電子監控示范點,質監部門將對葡萄酒生產過程24小時監控。
據了解,從今年3月中旬起,秦皇島市實施了區域產品專項整治工作,整治范圍主要包括葡萄酒、粉絲、玉米罐頭、動物油脂及水產加工品等,其中,葡萄酒成為整治工作的重點。
昌黎葡萄酒是全市乃至全省的重點整治產品,秦皇島市將在昌黎葡萄酒生產企業建立電子監控示范點,投資80余萬元研制開發子監控系統,在所有葡萄酒企業的生產安裝電子攝像頭,并在縣質監局建立監控中心,對葡萄酒生產過程進行24小時實時監控.
企業生產前須向質監部門報告生產企業每生產一批產品,必須按要求留存并實行專人專庫管理。生產完畢后,還須到質監部門進行備案。在酒葡萄收購和葡萄酒生產旺季,質監部門將對重點企業進行駐管,對關鍵環節實行24小時全程監控。